Esplendido Pero Maloliente: Yellowstone

Hoy ha sido mi ultimo dia en Yellowstone! Este primer parque nacional de Estados Unidos es uno de los sitios mas curiosos de la tierra, sin duda. Tan pronto estas rodeada de pinos y hierba verde como de pronto, en un claro, te encuentras con un parche de tierra blanca, muerta, arboles igualmente blancos y muertos, y una poza de agua cristalina y de los colores del arco iris, que echa humo cuando menos, sino directamente burbujea y erupciona con agua hirviendo. Solo dos cosas que no me han gustado: primero, el trafico por el parque (hay que moverse en coche, que esto es muy grande y no puedes moverte a tu libre albedrio, sino que tienes que seguir unos senderos marcados, ya que es muy peligroso por la inestabilidad del suelo y por los animales salvajes), un trafico superlento, sobre todo cuando hay alguna animal salvaje cerca de la carretera y todos los coches se paran o realentizan su marcha para poder sacar fotos - y lo hacen todo el rato- y segundo, el olor a huevos podridos cerca de cada geiser, fumarola o fuente termal.

Pero es precioso. Me he olvidado el cable usb en Colorado, asi que las fotos tendran que esperar...Espero que no se me acabe la memoria antes de volver a Colorado! Vale la pena ir, sin duda, pero yo recomendaria ora epoca del ano. Ahora hace demasiado calor y demasiada gente.

Nos vamos a Utah manana por la manana. Tiene que ser tambien espectacular. Espero que no haga demasiado calor, aunque la esperanza de que venga una ola de frio no es mas que un ilusion absurda...

Road Trip

Ver mapa más grande

Denver, Sam's y comida espanola

Finalmente, hoy iremos a la Cueva de los Vientos (Cave of the Winds), tenemos reservado el tour de una hora de duracion para las 11 de la manana. Antes, habremos de ir a revisar el coche, para prepararnos para el viaje a Yellowstone. Aunque lo haremos con cuidado y despacito, en varios dias (parando en Boulder y en Jackson, antes de llegar a Yellowstone el martes), es mejor prevenir.

Antes de ayer fuimos a Denver, la capital de Colorado, donde existe un barrio chino y otro japones. En el chino, habia varios supermercados con las cosas mas curiosas, un todo a cien (como no! pero con cosas mil veces mas bonitas y mas orientales) y dos panaderias chinas (desgraciadamente, la reposteria china no me hace demasiada gracia). En el barrio japones, Sakura Square, hay un supermercado en el que entrar era volver a Japon. No solo encontre mochi y nori baratisimo, sino un colador-molde para hacer tofu que me va a venir genial, en lugar de tener todos esos aparatos improvisados con los que hago uno de mis alimentos favoritos.

En Denver fuimos tambien a una cafeteria con bagels, unos panes en forma de rosquilla que se suelen tomar en e desayuno o en la comida, como si de un sandwich se tratase. Fuimos a Bruegger's Bagels, una de las cadenas mas famosas de estos bollos, garantizado no solo por David, sino por Alan, el marido de la madre de David, que es de Nueva York y parece que alli saben mucho de estas cosas. Los hay de los sabores mas curiosos, ademas del simple (pan), por ejemplo: queso, tomate seco y albahaca, miel y copos de trigo, canela y pasas, arandanos, semillas de amapola, multicereales, romero y aceite de oliva (mi favorito, junto al de miel y copos e trigo). Ya habia probado de estos bollos en Japon, pero eran bastante distintos; tambien los he hecho en casa en verano, pero quedaban mucho mas densos que los que he probado aqui, aunque son mas densos que el pan normal de todas maneras. Estan riquisimos! Me pregunto por que en Espana no se hacen. Despues de comer fuimos al Capitolio de Denver, el edificio del gobierno donde vimos las salas del senado, del juzgado, y del parlamento de Colorado. Al parecer, las peliculas de Perry Mason fueron grabadas en la sala de los juzgados de este edificio. Esta construido con marmol y onice, y es muy bonito, muy similar al de Washington, el mismo estilo arquitectonico. Ademas, habia en ese momento una exposicion de colchas de patchwork colgadas de las paredes, todas con disenos muy originales.

La verdad es que hizo mucho calor ese dia, creo que no bajamos de los 40 grados. Menos mal que me traje el abanico...

Ayer fuimos a  un megasupermercado de venta al por mayor, Sam's, donde te venden las cosas por kilos y no por gramos. 30 o 50 Ferrero Rocher por 6 dolares. Barritas de muesli en cajas de 50, litros de sirope de arce, pasta por kilos y zumos de dos en dos. Para comprar una vez al ano, vamos. Aqui si pueden, lo hacen todo a tamano XXL.

Por la tarde fuimos con el padre de David y su mujer a un mercado de la zona a comprar verdura para hacer la cena espanola prometida: gazpacho y tortilla de patatas, acompanado de vino (este americano) y queso espanol. Fue un total exito, ya que ademas de que no sobro nada en la mesa, Annie me pidio la receta de ambas cosas, y todo fueron elogios para el queso. Dicho por un frances, con lo suyos que son para el queso, no esta nada mal xd. Lo unico que resulto un poco raro es que los pimientos que elegi eran como los de padron, en el sentido de que unos pican y otros no, y resulto que estos picaban. Son pimientos Anheim, un tipo de pimiento que no habia visto en la vida pero que se parece en aparencia a los verdes italianos. De hecho la primera vez que los compre aqui, no picaron nada de nada, y pense que esta vez seria igual. Pero no quedo mal el gazpacho picantillo, le dio un toque interesante. La tortilla en cambio no dio sorpresas: con tomillo y romero fresco, huevos ecologicos y patatas y calabacines cogidos en mercados de agricultores de la zona, salio riquisima. Y que decir del queso del Cati! Sino lo habeis probado, lo recomiendo altamente. Gracias al queso, hasta el pan parecia bueno (el pan aqui deja mucho que desear, aunque el bimbo y los bagels esten ricos); en eso concidiamos Jean-Pierre y yo. Asi que de momento, toda la comida aqui preparada ha sido un exitazo y espero que si hago alguna cosa mas, lo sea tambien.

 

El Bosque petrificado

No, no me refiero a la pelicula de Humphrey Bogart y Bette Davis, sino al lugar que he visitado hoy. Se trata de un parque natural, el Florissant Fossil Beds National Monument, a unos tres cuartos de hora de Colorado Springs. Es un pequeno parque en el que hay varias rutas de senderismo, restos volcanicos (se trataba de un anitguo valle con lago y volcan, que al explotar, destrozo el valle y sepulto miles de sedimentos, arboles y animales) y arboles petrificados. Petrificados y conservados gracias a esa explosion volcanica. Al parecer, Colorado era un lugar de clima mucho mas suave y humedo, y crecian enormes sequoias en el. Lo que quedan ahora son solo los restos de los troncos petrificados.

Ademas del bonito parque, en el que abundaban las flores, los pinos y las ardillas, el viaje de ida por la carretera entre las montanas, muy cerca de Pikes Peak y entre cortes transversales de roca, fue precioso. En el camino nos paramos en una poblacion cerca del parque a comprar donuts, ya que al parecer en esa tienda tienen fama de estar muy buenos. Para mi, tienen demasiado azucar glaseado sobre el bollo, pero de sabor no estan mal. Cogimos dos, de cereza y de arandano. El de cereza tenia el color rosa mas increible. Supongo que seria artificial, pero no dejaba de ser curioso. Otra de las cosas curiosas que he probado por aqui ha sido una barrita de muesli con 10 verduras distintas, ademas de los consabidos frutos secos, energetica y supersana: tambien un refresco de zarzaparrilla (que me ha encantado, pro cierto), un granizado de mate con lima, y un "pecan pie", un pastel de nueces de pecan o pacanas: el padre de David lo hizo porque es muy tipico americano y porque le encanta, pero en realidad no es mas que una base de hojaldre, sobre la que se vierte una mezcla de miel, sirope de arce, azucar y nueces de pecan qe va al horno. Nada de harina, nada de masa. Supersupersupersuperdulce. Las nueces esas son ricas, pero lo demas es como comer azucar a cucharadas. Menos mal que a su mujer tampoco le gusta y comprendio enseguida que solo me comiese las nueces. Ella hizo lo mismo.

La verdad es que hace mucho calor en Colorado. Aunque intentamos salir lo antes posible de casa y volver a eso de la 1 o las 2 para comer, lo cierto es que rara vez bajamos de los 30 grados por el dia. Gracias a dios siempre llueve por la tarde, refresca, y a eso de las 7 cuando anochece hasta hace fresquillo. No se como me las voy a arreglar en Utah, donde si que no hay arboles y todo es desierto. Espero aclimatarme para entonces, que me quedan aun casi dos semanas. Y comprarme un buen gorro, eso tambien me hace falta.

Colorado es muy bonito y lo mejor son los enormes espacios abiertos que tiene. Es facilisimo ir a campo abierto y alejarte del mundo. Lo peor es tener que ir en coche a todas partes, el calor de fuera y el aire acondicionado de muchos locales (no todos) y la inexistencia absoluta del queso fresco tipo Burgos. Pero bueno, a eso ya estoy acostumbrada desde Japon. Por suerte aqui venden tofu en cualquier supermercado.

Hablando de supermercados, tenemos que ir a uno a comprar ingredientes para hacer unos huevos a la flamenca a la madre de David y su marido, y gazpacho y tortilla al padre de David y su esposa.

Manana iremos a Denver, la capital del estado: y el jueves o el viernes, a ver la Cueva de los Vientos, una serie de cuevas con impresionantes formaciones geologicas en el interior (hay un tour de hora y pico con explicaciones) y unas viviendas talladas en la piedra de antiguos pobladores del estado (no se aun muy bien de quienes, pero ya me enterare)

 

Muchas cosas

Ya he visto unas cuantas cosas desde que llegue. Como comentaba en el post anterior, ya he ido al Garden of the Gods, dos veces porque hacia mucho calor y no aguantaba para verlo todo de una vez. Es un parque precioso. Las formaciones geologicas que lo caracterizan (unas, digamos, "montanas" de sedimentos elevados y estrechos) tienen un color rojizo como el atardecer, y las formas mas curiosas. Ademas de este parque, hemos ido a ver una cascada en un pequeno canon Cheyenne Canyon. La cascada consta de siete cascadas pequenitas, lo que le da el nombre de Seven Falls. es un lugar precioso y bastante tranquilo, aunque cuando fuimos a tomar un picnic por la zona habia muchas familias haciendo lo mismo. Tambien hemos ido a ver la parte centrica de la ciudad de Colorado Springs, y su parte mas antigua (de finales del siglo XIX). Es dificil aqui decir que es el centro de la ciudad, puesto que no tiene nada que ver con lo que nosotros entendemos por ciudad. Estan todas las casas dispersas, hay que coger el coche para todo, si te propusieras ir andando tardarias una hora en llegar al "centro", y no hay aceras ni tienditas ni edificios, sino carreteras anchas, andenes y grandes superficies donde una sola tienda o varias ocupan el edificio. La parte "centrica" y la antigua son lo mas parecido a lo que yo llamaria ciudad.

Ademas de Colorado Springs hemos visitado una ciudad cercana, Manitou Springs, un lugar muy mono y no exactamente turistico, pero muy de tiendecitas y restaurantes curros, casitas de colores pegadas unas a otras y un ambiente muy hippie. Esta justo en la falda de Pikes Peak, la montana mas alta de la cadena que esta al oeste de Colorado (el Front Range). Un lugar que me encanto, la verdad. Un rio lo cruza y hay muchos arboles y sombra, lo cual se agradece enormemente. En la primera tienda que entramos, el dueno resulto conocer Espana y tener familia, aunque lejana, en el Pais Vasco. En la puerta de la tienda tenia una pizarra donde los clientes tenian que escribir el lugar de procedencia, y me hizo escribir en mayusculas ESPANA, arriba del todo. Lo mejor fue que al volver a pasar por alli un par de horas despues, otra persona de Espana habia pasado por la tienda tambien, dejando su marca en la pizarra. Alguien de Zagaroza, me dijo.

Hoy en cambio, todavia no sabemos muy bien a donde ir. Tal vez a un museo de dinosaurios, tal vez a unas cuevas, tal vez a un zoo en las montanas. Pero sin duda, sera un lugar precioso!

In the States

Antes de ayer llegue a Colorado a eso del anochecer (aqui, sobre las siete). El viaje fue menos ajetreado de lo que temia, por suerte: aunque no todo fue perfecto. Desde que sali a las 7 de la manana de Vigo, pase por Barajas, Heathrow y finalmente, Denver. Total, que dormi dos horas en todo el viaje, ya que hasta que me sente en el ultimo avion no habia quien me quitara los nervios. Lo mejor y lo peor del viaje fue Heathrow. Menudo aeropuerto! Es enorme.  No solo tiene cinco terminales distintas, entre las cuales necesitas coger un bus para moverte de una a otra, sino que dentro de la propia terminal numero cinco, hay un tren que te lleva a las distintas series de puertas de embarque, A, B o C. entre la A y la B hay 40 minutos andando. Imaginaos.

Por suerte encontre la mia enseguida y solo tuve que esperar, charlando con una simpatica mujer entrada en anos, que habia acompanado a su marido y al coro al que este pertenecia, pues habian ido de gira por Europa central y del este. Que suerte. Ha visto Budapest, Viena y Praga! Aunque entre todos esos sitios se movieron en bus, menudos viajecitos. La mujer, muy simpatica (se llamaba Cheryl, o Cherry, o algo semejante), estaba fascinada conque fuese desde Espana a Colorado por que conoci a estadounidenses en Japon. Supongo que si que es bastante extrano. Ademas, resulto que ambas teniamos una libreta de Paperblank con las cubierta por la misma artista (al verla fue cuando empezo a hablar conmigo). Sin embargo, no tuve las suerte de que me tocase cerca suya en el avion. Fue aun mejor. Me toco ir en primera clase! Resulta que en mi vuelo habia overbooking, asi que no les quedo mas remedio que meterme en primera. No es clase Business, pero vaya...hay una diferencia cnsiderable a la clase turista. Debo agradecer al hombre que me dio la tarjeta de embarque en Heathrow todas las molestias. No creo que tenga tantas suerte a la vuelta, pero vaya, es la primera vez que no voy en clase turista! Lo mejor es que tienes la opcion de pedir un emnu de avion vegetariano, si los pides con antelacion. Yo, por desgracia, no lo sabia, y no hice. Los dos que estaban a mi lado eran vegetarianos, y me entraron ganas de pedir lo mismo, pero ya que yo no habia pagado mi asiento en primera clase, no me atrevi. tampoco es que hubiera mucha diferencia entre mi comida y la suya. Simplemente, en lugar de pollo con pasta y verduras, le dieron solo pasta con verduras, y en lugar de un sandwich de pollo con mostaza y miel y otro de queso a las fians hierbas y pepino, solo tuvieron el de queso y pepino. Pero hay que reconocer que la comida de British Airways le da mil vueltas a la de Air France. Lo malo es que no tienen zona de bebidas y snacks gratis durante el vuelo, cosa que si saban en Air France cuando fui y volvi de Japon. Ademas en primera clase hay mucho mas sitio para sentarse y estirar las piernas, el maletero superior es mas amplio, y la pantallita tipica es extensible y no tienes porque tenerla delante sino quieres mirar nada. Y hay mas variedad de programacion y peliculas que en Air France, tambien.

Que es lo malo de British Airways? Que con casi toda seguirdad, perdera tu maleta, o si tienes mas de una, alguna de ellas. Creo que fuimos unos diez los pasajeros afectados por la ineptitud de la compania. Tuve CUATRO horas en Heathrow, mas que suficientes para meter mi maleta en el avion, digo yo. Si tenia, aparte de la pegatina que te ponen cuando facturas, una etiqueta con mi nombre y mi destino! Pero se quedo en Londres. Menos mal que hoy, un dia despues, ya me la han devuelto. Y en compensacion, me han dado una bolista con un kit "con lo esencial" (una camiseta XL, cepillo de dientes, pasta de dientes, desodorante, peine, crema de afeitar y una navaja), y una tarjeta con 50 dolares. Lo mejor fueron los cincuenta dolares. Con ella ya me he comprado un par de Levis por 60 dolares (unos 40 euros) y algo de gasolina, que David y yo vamos a usar el coche un moton este mes.

Por lo pronto, tras echar ayer un vistazo por Colorado Springs (aqui las ciudades dificilmente pueden llamarse ciudades), hoy vamos a ver unas formaciones rocosas llamadas "el Jardin de los Dioses" (Garden of the Gods) y un poco de la zona antigua de Colorado Springs. Asi que os dejo para empezar la ruta, luego seguire escribiendo

 

Me voy!

To the USA!

Finally! I always knew I would....although I tought I would have gone to New York first....

¿Qué veré en USA?

Aunque aún no sé exactamente a dónde iré durante mi viaje por USA, lo que si está claro es que David y yo nos moveremos por Colorado, Arizona, Utah y Wyoming. Cuatro estados con maravillosas formaciones geológicas (mis compañeros de piso ya me han pedido fotos, videos y todo tipo de detalles y muestras, que por algo son geólogos), entre las cuales, por desgracia, tendré que elegir! Yo lo que tengo claro es que quiero ir a Yellowstone, no por el oso Yogui, sino porque ahí está uno de los volcanes más grandes y peligrosos del planeta, y quiero ver el parque antes de que erupcione y el mundo se acabe.

Otros de los sitios que anhelo visitar son, por supuesto, el Cañón del Colorado (que está en Arizona, no en Colorado), el Monument Valley, el Cráter del Meteoro, y alguno de los parques nacionales de Utah, que parecen dignos de ver. Os recomiendo que les echéis un vistazo con Google Earth. Nada mejor para averiguar qué hay por el mundo.