El Bosque petrificado

No, no me refiero a la pelicula de Humphrey Bogart y Bette Davis, sino al lugar que he visitado hoy. Se trata de un parque natural, el Florissant Fossil Beds National Monument, a unos tres cuartos de hora de Colorado Springs. Es un pequeno parque en el que hay varias rutas de senderismo, restos volcanicos (se trataba de un anitguo valle con lago y volcan, que al explotar, destrozo el valle y sepulto miles de sedimentos, arboles y animales) y arboles petrificados. Petrificados y conservados gracias a esa explosion volcanica. Al parecer, Colorado era un lugar de clima mucho mas suave y humedo, y crecian enormes sequoias en el. Lo que quedan ahora son solo los restos de los troncos petrificados.

Ademas del bonito parque, en el que abundaban las flores, los pinos y las ardillas, el viaje de ida por la carretera entre las montanas, muy cerca de Pikes Peak y entre cortes transversales de roca, fue precioso. En el camino nos paramos en una poblacion cerca del parque a comprar donuts, ya que al parecer en esa tienda tienen fama de estar muy buenos. Para mi, tienen demasiado azucar glaseado sobre el bollo, pero de sabor no estan mal. Cogimos dos, de cereza y de arandano. El de cereza tenia el color rosa mas increible. Supongo que seria artificial, pero no dejaba de ser curioso. Otra de las cosas curiosas que he probado por aqui ha sido una barrita de muesli con 10 verduras distintas, ademas de los consabidos frutos secos, energetica y supersana: tambien un refresco de zarzaparrilla (que me ha encantado, pro cierto), un granizado de mate con lima, y un "pecan pie", un pastel de nueces de pecan o pacanas: el padre de David lo hizo porque es muy tipico americano y porque le encanta, pero en realidad no es mas que una base de hojaldre, sobre la que se vierte una mezcla de miel, sirope de arce, azucar y nueces de pecan qe va al horno. Nada de harina, nada de masa. Supersupersupersuperdulce. Las nueces esas son ricas, pero lo demas es como comer azucar a cucharadas. Menos mal que a su mujer tampoco le gusta y comprendio enseguida que solo me comiese las nueces. Ella hizo lo mismo.

La verdad es que hace mucho calor en Colorado. Aunque intentamos salir lo antes posible de casa y volver a eso de la 1 o las 2 para comer, lo cierto es que rara vez bajamos de los 30 grados por el dia. Gracias a dios siempre llueve por la tarde, refresca, y a eso de las 7 cuando anochece hasta hace fresquillo. No se como me las voy a arreglar en Utah, donde si que no hay arboles y todo es desierto. Espero aclimatarme para entonces, que me quedan aun casi dos semanas. Y comprarme un buen gorro, eso tambien me hace falta.

Colorado es muy bonito y lo mejor son los enormes espacios abiertos que tiene. Es facilisimo ir a campo abierto y alejarte del mundo. Lo peor es tener que ir en coche a todas partes, el calor de fuera y el aire acondicionado de muchos locales (no todos) y la inexistencia absoluta del queso fresco tipo Burgos. Pero bueno, a eso ya estoy acostumbrada desde Japon. Por suerte aqui venden tofu en cualquier supermercado.

Hablando de supermercados, tenemos que ir a uno a comprar ingredientes para hacer unos huevos a la flamenca a la madre de David y su marido, y gazpacho y tortilla al padre de David y su esposa.

Manana iremos a Denver, la capital del estado: y el jueves o el viernes, a ver la Cueva de los Vientos, una serie de cuevas con impresionantes formaciones geologicas en el interior (hay un tour de hora y pico con explicaciones) y unas viviendas talladas en la piedra de antiguos pobladores del estado (no se aun muy bien de quienes, pero ya me enterare)